Le Groupe de Restaurants Chuyu, spécialisé dans la cuisine omakase haut de gamme, a annoncé son introduction officielle sur le marché des actions émergentes le 26 juin. Établi en 2015, le groupe possède désormais 7 marques et 39 points de vente, démontrant une trajectoire de croissance solide sur le marché taïwanais.

Les marques du groupe incluent 'Chuyu Sushi' et 'Chuyu Teppanyaki', se concentrant sur le segment de la gastronomie japonaise haut de gamme et attirant une base de clients stable. Le groupe s'attend à atteindre un chiffre d'affaires de 10 milliards de T$ d'ici 2024 et vise à croître jusqu'à 12 milliards de T$ d'ici 2025, avec une augmentation annuelle de 20 %.

De plus, la direction est optimiste quant à la réalisation d'un bénéfice par action (EPS) de 2 T$ en 2025, soulignant un fort potentiel de croissance. Au fur et à mesure que la demande pour des plats omakase de haute qualité augmente, la croissance stable du Groupe Chuyu suscite l'intérêt des investisseurs.